2021年11月23日

「ガンが食事で治る」という事実(星野仁彦・済陽高穂著)(マキノ出版)

ガンが食事で治るという事実-s.jpg
ずいぶん前に読んだのだが、
癌が食事で治るという事実より、
医学部では栄養学を
ほとんど学ばない(教えない)
という事実に、驚いた。

栄養学を知っている医師は、
独学なのだという(著者らがそうだ)。

医師二人による対談形式の本。
それ故の裏話が、ほかにいくつか
読めたのが収穫であった。

思い出してみれば、
私も療術を学んだ時、
そのカリキュラムに栄養学は無かった。
解剖学・生理学・病理学などは
しっかり学んだが、栄養の話は
生理学・病理学の中に
少し出て来ただけだった。
私の知識も、独学による部分が大きい。




posted by 松尾宗弘 at 03:09| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする
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