2021年09月12日

いつもの十割そば

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うちで蕎麦を食べる時は、
これが多い。
蕎麦そのものより、
蕎麦湯が美味しい。

原材料の蕎麦粉は
国内製造らしいが、
それは、国内で製粉した
という意味だろう。
蕎麦の栽培は、
どこでされたのだろうか?

――――――――――

蕎麦は炭水化物を多く含みますが、
GI値は低いので、
療術師としても
勧められる食品です。
ただし、蕎麦粉100% に限ります。

posted by 松尾宗弘 at 01:21| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする
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