2021年11月23日

「ガンが食事で治る」という事実(星野仁彦・済陽高穂著)(マキノ出版)

ガンが食事で治るという事実-s.jpg
ずいぶん前に読んだのだが、
癌が食事で治るという事実より、
医学部では栄養学を
ほとんど学ばない(教えない)
という事実に、驚いた。

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2021年11月18日

感染症対策をやめよう

感染症を抑えすぎると枠線-s.jpg
だったら、
過剰な感染(症)対策は
さっさと
やめましょう、
やめさせましょう。

http://lability.seesaa.net/article/refusemasks.html
一月には既に(↑)こう書いてある。
感染症は、
抑え込み過ぎると却って悪い事態を招く。
その懸念が現実に成りつつある気がする。


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2021年11月14日

祖谷十割そば

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祖谷十割そば
という商品名を見たら、
もちろん買いたくなる。

もともと蕎麦が好きだし、
身体の為には小麦粉を混ぜて
いない蕎麦を食べたいし、
徳島県西部に住んでいた頃は
祖谷(いや)は近かったし。

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2021年10月10日

眠れなくなるほど面白い糖質の話(牧田善二著)(日本文芸社)

眠れなくなるほど面白い糖質の話sq-s.jpg
糖質について学び始めたい、
あるいは
糖質に配慮した食事に切り替えよう、
と考えている人には
良い入門書だと思う。


ただ、私にとっては、
「プロテインは飲むべきでない」
という指摘が気になった。


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posted by 松尾宗弘 at 17:11| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする

2021年09月28日

幸せの十割

IMG_E2132.JPG
しばらく前に、初めて買って、
そして食べてみた十割蕎麦。

う~ん……
いつもの十割のほうが、
蕎麦湯は美味い。

でも麺は悪くない。
蕎麦の味が
いつもの十割より
強く感じられた。

ただ、少し粉っぽさがあり、
人によっては気になるかも知れない。




蕎麦は炭水化物を多く含みますが、
GI値は低いので、
療術師としても 勧められる食品です。
ただし、蕎麦粉100% に限ります。

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2021年09月12日

いつもの十割そば

DSC_0023-s.jpg
うちで蕎麦を食べる時は、
これが多い。
蕎麦そのものより、
蕎麦湯が美味しい。

原材料の蕎麦粉は
国内製造らしいが、
それは、国内で製粉した
という意味だろう。
蕎麦の栽培は、
どこでされたのだろうか?

――――――――――

蕎麦は炭水化物を多く含みますが、
GI値は低いので、
療術師としても
勧められる食品です。
ただし、蕎麦粉100% に限ります。

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2021年08月28日

脳梗塞・心筋梗塞・高血圧は油が原因(真島康雄著)(幻冬舎)

脳梗塞・心筋梗塞・高血圧は油が原因sq-s.jpg
過去にも書いた事があるが、
塩を摂り過ぎると血圧が上がる
というのは嘘である。

では、なぜ血圧が上がるのか?

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2021年08月13日

体温を上げると健康になる(斎藤真嗣著)(サンマーク出版)

体温を上げると健康になるsq-s.jpg
同じような趣旨の本(「体を温めると病気は必ず治る)を一月に紹介したが、着眼点は著者それぞれである。

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2021年07月23日

今あるガンが消えていく食事(済陽高穂著)(マキノ出版)

今あるガンが消えていく食事sq.jpg
サブタイトルにある 66.3% は、
高いようにも思える。
低いようにも思える。

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posted by 松尾宗弘 at 23:23| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする

2021年06月12日

フランス産の天日塩

フランス産天日塩-s.jpg
栄養成分表示によると、
100g あたり
86.4g が食塩相当量である。

塩なのに。

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2021年06月04日

粗悪なマスク

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2019年までは
こんな粗悪なマスクには
当たった事が無かった。

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2021年04月18日

栄養機能食品は「不」健康食(?)

バランスパワー投稿用.jpg
「わーい、こんなにビタミンが摂れるぞ!」
「おっ、鉄とカルシウムもだ!」
と、喜んではいけません。
しっかり原材料を見ましょう。

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2021年03月27日

遺伝子組み換え食品を避けるべき理由

レモンサワー6.jpg
酒は滅多に飲まないが、
飲むとしたらウイスキーだ。
写真のような缶の酒は、
飲もうと思った事が無い。

それを先日もらってしまい、
原材料を初めて見た。

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2021年03月16日

ENERGY DRINK

energydrink.jpg
●名称:炭酸飲料 ●原材料名:エリスリトール(米国製造)、ガランガルエキス、ショウガ抽出物、脱蛋白ローヤルゼリー、イチョウ葉抽出物/炭酸、酸味料、香料、保存料(安息香酸Na)、カラメル色素、安定剤(増粘多糖類)、イノシトール、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、ナイアシン、ヒスチジン、イソロイシン、V.B6、V.B2、香辛料抽出物 ●内容量:245ml(以下略)

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posted by 松尾宗弘 at 22:41| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする

2021年02月25日

人が病気になるたった2つの原因(安保徹著)(講談社)

人が病気になるたった2つの原因sq.jpg
本書における「病気」とは、主に「がん」である。
そのがんを、ただ取り除いたり
やっつけたりする事しか考えない医者なら、
私は絶対かかりたくない。

局所のがんであっても
これを全身の問題と考え、
がん細胞が増殖しない体質を目指すべきである。
かかるなら、そう考える医者だ。

しかし、
そんな考えをも超越しているのが、
本書の著者である。

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posted by 松尾宗弘 at 13:28| Comment(0) | 健康・療術 | 更新情報をチェックする